雜研所Zakka Reviews

在我將 柳宗理 - 南部鐵器雙耳深鍋 22公分 賣掉之後，過了幾年，萌生想要煎出橫紋牛排的念頭。
於是居然又買了這個橫紋煎鍋。但問題一樣，就是生鐵鍋太難以保養，一直沒有開鍋。
直到有一天拿去朋友家，煎出了有橫紋的蔬菜，但之後依舊沒用。

這個比起雙耳深鍋輕，但一樣很重。牛排或蔬菜可以煎出蠻美的烙印橫紋。
保養不易，又被我塵封了，希望它能夠再有轉生的一天。