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Julia @julia

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野田琺瑯 ｜ 調理盤
調理盤/備料盤
 
 
2021-05-29 （reviewed after over 7 years）

其實就是備料盤，我一共有3個，但全白的看起來就是很舒心。因為琺瑯很輕，又是金屬材質，感覺解凍比較快。

像是肉絲或絞肉，我就會放在上面解凍。

做菜的習慣是把所有材料切好備好，所以同一盤料理的東西，我就會放在同一盤裡面。

另外，如果吃火鍋時，直接把材料直接端上桌也不違和。可謂進得了廚房上得了廳堂的廚房道具！

台灣好像沒那麼好買，我的幾個調理盤都是在日本買的。

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野田琺瑯 ｜ 調理盆
調理盆
 
 
2021-05-29 （reviewed after over 7 years）

跟 野田琺瑯 - 調理盤/備料盤 一樣，是在家裡使用了很久的廚房道具。有一點深的調理盆，底面是平的，可以穩穩地放著。用來醃東西、放蔬菜都很方便。

他也能夠烹煮，有時候蒸東西我也用它承裝，放進電鍋裡面。

全白的樣貌，吃火鍋直接端上桌也很棒！我都用它裝茼蒿或是高麗菜。

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野田琺瑯 ｜ 煮水壺
Pottle 煮水壺
 
 
2021-05-29 （reviewed after over 7 years）

當初因為黃色的顏色而購買。底面寬大燒水的確很快速。

但燒完水之後它的手把會燙，再加上裝了水之後重量有點重。目前已經被束之高閣。

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